Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

ГОСТ 33611-2015 Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия

Статус:
Действует - Введен впервые. ИУС 8-2016
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
15
Утвержден:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 18.03.2016
Область применения:
Стандарт распространяется на мясные полуфабрикаты категории А - мясной фарш для детского питания, предназначенный для питания детей с 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания. Фарш производят следующих наименований: «Говяжий», «Свиной», «Из говядины и свинины», «Бараний», «Конский».
Ключевые слова:
полуфабрикаты мясные, фарш для детского питания, «Говяжий», «Свиной», «Из говядины и свинины», «Бараний», «Конский».
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ ссылается на:

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.11-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.12-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.15-94  Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1341-97  Пергамент растительный. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14192-96  Маркировка грузов

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1760-2014  Подпергамент. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 21237-75  Мясо. Методы бактериологического анализа

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 23042-86  Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 25011-81  Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26670-91  Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29299-92  Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31476-2012  Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31479-2012  Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31628-2012  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31659-2012  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31671-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31694-2012  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31746-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31747-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31777-2012  Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31778-2012  Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31796-2012  Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31797-2012  Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31798-2012  Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31799-2012  Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31903-2012  Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31904-2012  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31983-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32031-2012  Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32161-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32163-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32164-2013  Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32225-2013  Лошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32226-2013  Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32308-2013  Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32967-2014  Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7269-79  Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 779-55  Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8.579-2002  Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8050-85  Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8273-75  Бумага оберточная. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8558.1-78  Продукты мясные. Методы определения нитрита

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9142-2014  Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9293-74  Азот газообразный и жидкий. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9794-74  Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9959-91  Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 13493-2014  Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 7218-2011  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 54315-2011  Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 005/2011  О безопасности упаковки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 021/2011  О безопасности пищевой продукции

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 022/2011  Пищевая продукция в части ее маркировки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 034/2013  О безопасности мяса и мясной продукции