Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

ГОСТ 3948-2016 Филе рыбы мороженое. Технические условия

Статус:
Действует - Взамен. ИУС 2-2017
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
18
Утвержден:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 07.09.2016
Область применения:
Стандарт распространяется на мороженое филе из рыб всех семейств, предназначенное для пищевых целей. Стандарт не распространяется на мороженое филе рыбы, изготовляемое по ГОСТ 32006, ГОСТ 33282, а также филе хрящевых рыб.
Ключевые слова:
технические требования, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, мороженое филе рыбы, категории филе
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ действует взамен:

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 3948-90  Филе рыбное мороженое. Технические условия (ИУС 2-2017)

Документ ссылается на:

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10354-82  Пленка полиэтиленовая. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.15-94  Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12302-2013  Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1341-97  Пергамент растительный. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13511-2006  Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13830-97  Соль поваренная пищевая. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14192-96  Маркировка грузов

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 15846-2002  Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1760-2014  Подпергамент. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 17661-2013  Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 23285-78  Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 24597-81  Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 24896-2013  Рыба живая. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 25951-83  Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26663-85  Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26670-91  Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 2874-82  Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29185-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31339-2006  Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31628-2012  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31659-2012  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31694-2012  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31746-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31747-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31789-2012  Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31792-2012  Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31795-2012  Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31904-2012  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31983-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32004-2012  Рыба мелкая охлажденная. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32006-2012  Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32031-2012  Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32161-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32163-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32164-2013  Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32366-2013  Рыба мороженая. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32744-2014  Рыба мелкая мороженая. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32910-2014  Сельдь мороженая. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33282-2015  Филе рыбы мороженое для детского питания. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7630-96  Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7631-2008  Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7636-85  Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8.579-2002  Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 814-96  Рыба охлажденная. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8273-75  Бумага оберточная. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9569-2006  Бумага парафинированная. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 7218-2015  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51232-98  Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51301-99  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51574-2000  Соль поваренная пищевая. Техническая условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51766-2001  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 005/2011  О безопасности упаковки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 021/2011  О безопасности пищевой продукции

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 022/2011  Пищевая продукция в части ее маркировки

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 029/2012  Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

На документ ссылаются: