Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

ГОСТ 34185-2017 Пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле. Технические условия

Статус:
Действует - Введен впервые. ИУС 2-2018
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
16
Утвержден:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 26.09.2017
Область применения:
Стандарт распространяется на пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле.
Комментарий:
Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении страны Беларусь (BY, Госстандарт Республики Беларусь); страны Узбекистан (UZ, Узстандарт); ИУС 2-2018 Переиздание. Ноябрь 2018 г.
Ключевые слова:
технические требования, транспортирование, хранение, правила приемки, классификация, методы контроля, термины, масло, пресервы, заливка, соус, мелкая неразделанная рыба
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ ссылается на:

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.1-84  Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.12-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.15-94  Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1129-2013  Масло подсолнечное. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 11771-93  Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13830-97  Соль поваренная пищевая. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14192-96  Маркировка грузов

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 15846-2002  Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1723-2015  Лук репчатый свежий для промышленной переработки. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 17594-81  Лист лавровый сухой. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 23285-78  Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 24597-81  Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26663-85  Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26664-85  Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26670-91  Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26935-86  Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27001-86  Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27082-2014  Консервы и пресервы из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей. Методы определения общей кислотности

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27207-87  Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 2874-82  Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28805-90  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29048-91  Пряности. Мускатный орех. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29049-91  Пряности. Корица. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29050-91  Пряности. Перец черный и белый. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29053-91  Пряности. Перец красный молотый. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29055-91  Пряности. Кориандр. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29185-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30054-2003  Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31628-2012  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31659-2012  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31671-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31726-2012  Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31746-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31747-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31760-2012  Масло соевое. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31789-2012  Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31791-2012  Продукция и сырье эфиромасличное травянистое и цветочное. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31792-2012  Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31904-2012  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31983-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32004-2012  Рыба мелкая охлажденная. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32031-2012  Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32065-2013  Овощи сушеные. Общие технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32130-2013  Банки стеклянные для пищевых продуктов рыбной промышленности. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32161-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32163-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32164-2013  Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32744-2014  Рыба мелкая мороженая. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32777-2014  Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32807-2014  Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32883-2014  Зеленные культуры овощные свежие для промышленной переработки. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33222-2015  Сахар белый. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 3343-89  Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33540-2015  Морковь столовая свежая для промышленной переработки. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33562-2015  Чеснок свежий. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33824-2016  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33837-2016  Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 427-75  Линейки измерительные металлические. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 5717.1-2014  Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 5717.2-2003  Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 5981-2011  Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8756.0-70  Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8756.18-70  Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8807-94  Масло горчичное. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8808-2000  Масло кукурузное. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 908-2004  Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ EN 13804-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ EN 14083-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 1003-2016  Пряности. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe). Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 2254-2016  Пряности. Гвоздика целая и молотая (порошкообразная). Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 5492-2014  Органолептический анализ. Словарь

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 5561-2015  Тмин черный и белый немолотый. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 6539-2016  Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 7218-2015  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 973-2016  Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Merr.] в зернах или молотый. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51232-98  Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51574-2000  Соль поваренная пищевая. Техническая условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 56973-2016  Графитированные электроды для электродуговых печей. Эксплуатация

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 005/2011  О безопасности упаковки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 021/2011  О безопасности пищевой продукции

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 022/2011  Пищевая продукция в части ее маркировки

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 024/2011  Технический регламент на масложировую продукцию

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 029/2012  Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ТР ЕАЭС 040/2016  О безопасности рыбы и рыбной продукции