Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

СТБ 2295-2012 Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия

Статус:
Применяется в ЕАЭС. применяется для целей ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
24
Утвержден:
Госстандарт Республики Беларусь, 29.11.2012
Область применения:
Стандарт распространяется на мясные рубленые полуфабрикаты (котлеты, ромштексы, биточки, фрикадельки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы, крокеты, лепешки, тефтели, фарши), предназначенные для питания детей старше 1,5 лет.
Ключевые слова:
фарши, котлеты, крокеты, биточки, зразы, фрикадельки, полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей, ромштексы, шницели, рулеты, бифштексы, лепешки, тефтели
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ ссылается на:

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10354-82  Пленка полиэтиленовая. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.12-88  Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.15-94  Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10444.2-94  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 10574-91  Продукты мясные. Методы определения крахмала

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1129-93  Масло подсолнечное. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12095-76  Кунжут для переработки. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12307-66  Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1341-97  Пергамент растительный. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13513-86  Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13830-97  Соль поваренная пищевая. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14192-96  Маркировка грузов

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14961-91  Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 16729-71  Чеснок сушеный. Технические условия.

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 16732-71  Зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 16867-71  Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1721-85  Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1723-86  Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1724-85  Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 17308-88  Шпагаты. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 17594-81  Лист лавровый сухой. Технические условия

  • Восстановлен в РФ для отдельных отраслей. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1760-86  Подпергамент. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 18251-87  Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 18992-80  Дисперсия поливинилацетатная гомополимерная грубодисперсная. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 19215-73  Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 21149-93  Хлопья овсяные. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 23042-86  Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 24831-81  Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 25011-81  Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26668-85  Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • Восстановлен на территории РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26987-86  Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27166-86  Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27168-86  Мука для продуктов детского питания. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27569-87  Чеснок свежий реализуемый. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 276-60  Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27842-88  Хлеб из пшеничной муки. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28402-89  Сухари панировочные. Общие технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28432-90  Картофель сушеный. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28498-90  Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29045-91  Пряности. Перец душистый. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29047-91  Пряности. Гвоздика. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29048-91  Пряности. Мускатный орех. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29052-91  Пряности. Кардамон. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29055-91  Пряности. Кориандр. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29056-91  Пряности. Тмин. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29186-91  Пектин. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 2929-75  Толокно овсяное. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29299-92  Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 3034-75  Крупа овсяная. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30363-96  Продукты яичные. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30518-97  Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30519-97  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

  • Не действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31027-2002  Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 4288-76  Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 572-60  Крупа пшено шлифованное. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 6002-69  Крупа кукурузная. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 6014-68  Картофель свежий для переработки. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 6034-74  Декстрины. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 6292-93  Крупа рисовая. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 6309-93  Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7022-97  Крупа манная. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7169-66  Отруби пшеничные. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7170-66  Отруби ржаные. Технические условия

  • Не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 745-2003  Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7587-71  Лук репчатый сушеный. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7588-71  Морковь столовая сушеная. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7625-86  Бумага этикеточная. Технические условия

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7697-82  Крахмал кукурузный. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7699-78  Крахмал картофельный. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7730-89  Пленка целлюлозная. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 779-55  Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

  • Частично отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7977-87  Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8273-75  Бумага оберточная. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8558.1-78  Продукты мясные. Методы определения нитрита

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8808-2000  Масло кукурузное. Технические условия

  • Не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9142-90  Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9793-74  Продукты мясные. Методы определения влаги

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9957-73  Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9958-81  Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9959-91  Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ИСО 21569-2009  Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 53221-2008  Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    МУ 3049-84  Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.2.026-95  Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.4.1.011-93  Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1020-2008  Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1036-97  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1053-98  Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов. Общие требования

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1059-98  Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1313-2002  Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1373-2009  Сыры. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1858-2009  Молоко сухое. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1885-2008  Мясная промышленность. Производство пищевых продуктов. Термины и определения

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    СТБ 2219-2011  Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 254-2004  Яйца куриные пищевые. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 766-95  Кабачки свежие. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 8019-2002  Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные. Общие требования к количеству товара

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ ISO 1442-2008  Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги (арбитражный метод)

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ ISO 1841-1-2009  Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда

  • Не действует. Изображение документа присутствует.

    СТБ ISO 21571-2008  Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    СТБ ISO 7218-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ ГОСТ Р 51447-2001  Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

  • Не действует. Изображение документа присутствует.

    СТБ ГОСТ Р 51921-2011  Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ ГОСТ Р 52173-2005  Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ ГОСТ Р 52174-2005  Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа

На документ ссылаются: