Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

  • Каталог документов
    • ПромЭксперт
      • РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
        • V Испытания и контроль
          • 4 Испытания и контроль продукции
            • 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
              • 4.4.1 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (676) *
              • 4.4.2 Продукция рыбной промышленности, морепродукты (353)
              • 4.4.3 Продукция консервной и овощесушильной промышленности (686)
              • 4.4.4 Продукция масложировой промышленности (198) *
              • 4.4.5 Продукция молочной и маслосыродельной промышленности (439)
              • 4.4.6 Продукция мукомольно-крупяной, хлебопекарной промышленности, крахмал и крахмалопродукты (263)
              • 4.4.7 Продукция чайной промышленности, пищевые концентраты и ферменты (348)
              • 4.4.8 Продукция сахарной промышленности и кондитерские изделия (210)
              • 4.4.9 Продукция детского или диетического питания (140)
              • 4.4.10 Продукция комбикормовой промышленности (548) *
              • 4.4.11 Продукция алкогольной промышленности и безалкогольных напитков (527)
              • 4.4.12 Продукция табачной промышленности (88)
              • Действует. Изображение документа присутствует.Временные указания по микробиологическим нормативам для ряда особо скоропортящихся пищевых продуктов и методам их исследования
              • Действует. Изображение документа присутствует.Газоадсорбционный метод определения хлорофоса в молоке, органах и тканях животных и яйцах кур
              • Действует. Изображение документа присутствует.Газохроматографический метод определения валексона в молоке, органах и тканях животных
              • Действует. Изображение документа присутствует.Газохроматографический метод определения метил- и этилмеркурхлорида в пищевых продуктах, кулинарно обработанных пищевых рационах, кормах и почве
              • Действует. Изображение документа присутствует.Единые требования к методикам определения содержания остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды (Методические указания)
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Инструкция о порядке проведения гигиенической экспертизы пищевых продуктов в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы
              • Документ не актуализирован. Изображение документа присутствует.Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде
              • Действует. Текст документа присутствует.Инструкция по определению витамина С в пищевых продуктах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях
              • Документ не актуализирован. Изображение документа присутствует.Инструкция по предупреждению попадания посторонних предметов в молочные консервы
              • Действует. Текст документа присутствует.Инструкция по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Колориметрический метод определения купрацина-I, купрацина-II, манеба, марцина, ТМТД в воздухе, продуктах питания растительного происхождения и биологических средах
              • Действует. Изображение документа присутствует.Колориметрическое определение севина в свежих плодах и ягодах, компотах и маринадах
              • Действует. Изображение документа присутствует.Колориметрическое определение хлорофоса в продуктах растительного происхождения (капуста, картофель, зерно, огурцы, яблоки) и молоке
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды
              • Действует. Изображение документа присутствует.Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
              • Действует. Изображение документа присутствует.Метод определения гексахлорана в продуктах животного происхождения
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения афлатоксинов в продуктах животного происхождения
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения зеараленона в пищевых продуктах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения метил- и этилмеркурхлорида в пищевых продуктах, кулинарно обработанных пищевых рационах, кормах и почве
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения микотоксина патулина
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения охратоксина А в пищевых продуктах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика определения Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методика по определению хрома в овощных консервах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методики определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по количественному определению антибактериальных препаратов в продовольственном сырье и продуктах питания животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа
              • Действует. Текст документа присутствует.Методические указания по лабораторной диагностике иерсиниоза животных и обнаружению возбудителя болезни в мясном сырье, молоке и растительных кормах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методические указания по лабораторной диагностике, эпидемиологии и профилактике сальмонеллезов
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению абата (дифоса) в мясе и молоке методом хроматографии в тонком слое
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению канцерогенного углеводорода бенз(а)пирена в некоторых продуктах питания и упаковочных материалах
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению оксамата в молоке и тканях животных методом газожидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясопродуктах, яйцах, рыбе, молочных продуктах, шоколаде, почве колориметрическим способом или при помощи тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению фоксима (валексона) в молоке и тканях животных методом газожидкостной хроматографии
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.Методические указания по паразитологическому исследованию рыб
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методические указания по разработке газо-хроматографических методов анализа остаточных количеств пестицидов
              • Действует. Текст документа присутствует.Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методические указания по установлению и обоснованию гигиенических нормативов содержания химических примесей, биологических агентов в пищевой продукции по критериям риска для здоровья человека
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, фураже, почве и воде (фосфорорганические и другие пестициды). Часть II
              • Действует. Изображение документа присутствует.Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, фураже, почве и воде (хлорорганические пестициды). Часть 1
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Методы определения остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства
              • Информационный документ. Изображение документа присутствует.Нормативы микробиологических показателей качества в некоторых видах пищевых продуктов отечественного производства
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Определение 2-метокси-3,6-дихлорбензойной кислоты методом газо-жидкостной хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Определение акрекса и каратана в растительных продуктах и воде
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение альфа- и гамма-изомеров гексахлорциклогексана в кормах и продуктах животноводства газожидкостной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение гамма-изомера гексахлорциклогексана и фенотиазина в продуктах животного происхождения тонкослойной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение диазинона и дурсбана в молоке и тканях животных газожидкостной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение метил- и этилмеркурхлорида в продуктах животного происхождения, кормах и почве газожидкостной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение полихлоркамфена в кормах, продуктах животноводства и птицеводства газожидкостной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение полихлорпинена и полихлоркамфена в воздухе, воде, почве, картофеле и свекле, мясе, молоке, тканях внутренних органов животных, крови, моче тонкослойной хроматографией
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Определение сайфоса в воде, продуктах питания растительного происхождения, почве и биологическом материале
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение фозалона в молоке и тканях животных, траве, свекле, картофеле и комбикорме с помощью тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение фосфамида в молоке и тканях животных газожидкостной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.Определение хлорофоса в воде, фруктах, овощах, молоке, мясе и кормах хроматографией в тонком слое
              • Не определен законодательством. Текст документа присутствует.Перечень основных действующих методических документов по методам контроля химических веществ в объектах окружающей среды, воздухе рабочей зоны, пищевых продуктах и добавках (по состоянию на 15 ноября 1998 г.)
              • Действует. Изображение документа присутствует.Правила отбора образцов (проб) для проведения исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции при применении и исполнении требований технических регламентов Евразийского экономического союза
              • Действует. Изображение документа присутствует.Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в пищевых продуктах и методы их определения
              • Действует. Текст документа присутствует.Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания
              • Действует. Текст документа присутствует.Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств
              • Действует. Изображение документа присутствует.Унифицированная методика определения байлетона, байтана в сельскохозяйственной продукции, воде и почве методами газожидкостной и тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов
              • Действует. Изображение документа присутствует.Ускоренное определение ДДТ в пищевых продуктах
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.Хроматографические методы определения остаточных количеств 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде, почве, фураже, продуктах питания растительного и животного происхождения
              • Действует. Изображение документа присутствует.Хроматографические методы определения остаточных количеств 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде, растительном материале и продуктах питания
              • Действует. Изображение документа присутствует.Хроматографические методы определения остаточных количеств гамма-/2,4-дихлорфенокси/-масляной кислоты/2,4-дм/ в воде, растительном материале и продуктах питания
              • Информационный документ. Изображение документа присутствует.Хроматографический метод определения фталофоса и фозалона в воде и рыбе и фозалона в растительном материале и мясе
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.Энзиматическое агар-диффузное определение фосфорорганических инсектицидов в продуктах животного происхождения
              • Действует. Изображение документа присутствует. 1221-75  Методика определения варбекса в молоке и тканях животных с помощью газо-жидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует. 1543-76  Метод определения остаточных количеств 4-хлор-2-метилфеноксиуксусной кислоты (2М-4Х) в воде, растительном материале и продуктах питания с помощью газо-жидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует. 1550-76  Методика хроматографического и спектрофотометрического определения зоокумарина в мышечной ткани, крови животных, в препарате пенокумарин и приманках (кормах)
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует. 2828-83  Временные методические указания по определению тиодана и продуктов его превращения в мясе, органах и тканях животных хроматографическими методами
              • Действует. Изображение документа присутствует. 3194-85  Методические указания по идентификации гамма-ГХЦГ, его изомеров (альфа-, бета- и дельта-ГХЦГ) и метаболитов (полихлорированных фенолов) в биологических жидкостях (крови), органах, тканях и субклеточных фракциях печени теплокровных животных методом тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует. 4380-87  Унифицированный метод определения остатков пестицидов при их совместном присутствии в пищевых рационах
              • Действует. Изображение документа присутствует.ВМУ 2974-84  Временные методические указания по максимально-допустимым уровням (МДУ) содержания пестицидов в продуктах детского питания и методы их определения
              • Действует. Изображение документа присутствует.ВМУ 4038-85  Временные методические указания по определению актеллика в биологическом материале хроматографическими методами
              • Действует. Изображение документа присутствует.ВМУ 6072-91  Временные методические указания по определению метаболитов ФОП, производных тио- и дитиофосфорных кислот в биоматериале методом тонкослойной и газожидкостной хроматографии
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.11-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.11-89  Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
              • Заменен в части. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.12-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.12-88  Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.15-94  Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.2-94  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.7-86  Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum
              • Взамен. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.8-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.8-88  Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 10444.9-88  Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 15846-2002  Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
              • Действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 20730-75  Питательные среды. Бульон мясо-пептонный (для ветеринарных целей). Технические условия
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26668-85  Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26670-91  Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26889-86  Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26928-86  Продукты пищевые. Метод определения железа
              • Заменен.ГОСТ 26929-86  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26931-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 26934-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
              • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.ГОСТ 28495-90  Продукция микробиологическая. Правила приемки и методы отбора проб
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 28560-90  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 28566-90  Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 28805-90  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 29184-91  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 29185-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 29185-91  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30518-97  Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30519-97  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30711-2001  Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 30726-2001  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31628-2012  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31652-2012  Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31659-2012  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31660-2012  Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31671-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31672-2012  Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих целлюлозу
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31694-2012  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31707-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31708-2012  Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31719-2012  Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31744-2012  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31745-2012  Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31746-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31747-2012  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31748-2012  Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31903-2012  Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31904-2012  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31982-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 31983-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32010-2013  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32011-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32014-2012  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32015-2012  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32031-2012  Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32064-2013  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32161-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32163-2013  Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32164-2013  Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32688-2014  Продукты пищевые. Определение сахаросодержащих ингредиентов методом масс-спектрометрии стабильных изотопов кислорода
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32689.1-2014  Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 1. Общие положения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32689.2-2014  Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2. Методы экстракции и очистки
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32689.3-2014  Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 3. Идентификация и обеспечение правильности результатов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32797-2014  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32798-2014  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32834-2014  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антгельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 32881-2014  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33303-2015  Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33339-2015  Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33340-2015  Пищевые продукты, обработанные ионизирующим излучением. Общие положения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33482-2015  Продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33486-2015  Продукты пищевые, комбикорма, объекты биологические животного происхождения. Метод определения содержания Бета-адреностимуляторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33615-2015  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33616-2015  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания мышьяксодержащих стимуляторов роста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33634-2015  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33780-2016  Продукты пищевые, корма, комбикорма. Определение содержания афлатоксина В1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки на оксиде алюминия
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33800-2016  Продукция пищевая облученная. Общие требования к маркировке
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33824-2016  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33971-2016  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов карбадокса и олаквиндокса с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33978-2016  Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 33999-2016  Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая диетического лечебного и диетического профилактического питания. Термины и определения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34006-2016  Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34106-2017  Продукция пищевая и сырье. Метод секвенирования фрагментов митохондриального генома животных и рыб для определения видовой принадлежности в однокомпонентной продукции
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34136-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34137-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34138-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34139-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания седативных препаратов и адреноблокаторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34140-2017  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34141-2017  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34150-2017  Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34151-2017  Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34156-2017  Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34157-2017  Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными пучками и рентгеновским (тормозным) излучением
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34164-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34284-2017  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье, объекты биологические животного происхождения. Метод обнаружения анаболических стимуляторов роста с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34285-2017  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод обнаружения химиотерапевтических лекарственных средств для ветеринарного применения с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34427-2018  Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34449-2018  Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34462-2018  Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма. Определение содержания неорганического мышьяка методом высокоэффективной жидкостной хроматографии - масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34533-2019  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34535-2019  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34592-2019  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Методы определения содержания инсектоакарицидов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34596-2019  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение массовой доли соединений метилртути и неорганических соединений ртути методом высокоэффективной жидкостной хроматографии - масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34616-2019  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34618-2019  Продукция пищевая специализированная на зерновой основе. Определение токсинов T-2 и HT-2 методом ВЭЖХ-МС с иммуноаффинной очисткой на колонках
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34620-2019  Продукция пищевая специализированная. Смеси на основе изолята соевого белка для питания детей первого года жизни. Общие технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34621-2019  Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34622-2019  Продукция пищевая специализированная. Напитки изотонические для питания спортсменов. Общие технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ 34623-2019  Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения проантоцианидинов
              • Заменен в части. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ 5512-50  Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения мышьяка
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ 8756.11-70  Продукты пререработки плодов и овощей. Методы определения прозрачности соков и экстрактов, растворимости экстрактов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12014-2-2014  Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12014-5-2014  Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 5. Ферментативный метод определения нитрата в продуктах для питания грудных детей и детей раннего возраста, содержащих овощи
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12821-2014  Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12822-2014  Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12823-2-2014  Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12856-2015  Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 12857-2015  Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 13585-2013  Продукты пищевые. Определение фумонизинов В1 и В2 в кукурузе. Метод ВЭЖХ с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 13804-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14083-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
              • Взамен. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14122-2013  Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14148-2015  Продукция пищевая. Определение витамина K1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14152-2013  Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14164-2014  Продукты пищевые. Определение витамина В6 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14176-2015  Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14352-2013  Продукты пищевые. Определение фумонизинов B1 и B2 в продуктах на основе кукурузы. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 14663-2014  Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15086-2015  Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15111-2015  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15505-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15607-2015  Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15652-2015  Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15835-2013  Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15850-2013  Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15851-2013  Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 15891-2013  Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ EN 16155-2015  Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 10272-1-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы обнаружения и подсчета бактерий Campylobacter spp. Часть 1. Метод обнаружения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 10273-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica
              • Заменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 11133-1-2011  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории
              • Взамен. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 11133-2016  Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 13302-2017  Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 16140-2011  Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 16649-1-2015  Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-D-глюкуронида
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 16649-2-2015  Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-D-глюкуронида
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 16779-2017  Органолептический анализ. Оценка (определение и верификация) срока годности пищевой продукции
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 16958-2018  Молоко, молочные продукты, смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 17410-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета психротрофных микроорганизмов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20633-2018  Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение содержания витамина E и витамина A с помощью нормально-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20634-2018  Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение витамина В12 методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20637-2018  Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение мио-инозита методом жидкостной хроматографии и импульсной амперометрии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20647-2018  Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20649-2018  Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение содержания хрома, селена и молибдена. Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20837-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 20838-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к амплификации и обнаружению для качественного анализа
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 21527-1-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 21527-2-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 21871-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO 605-2013  Бобовые. Определение примесей, размеров, посторонних запахов, насекомых, видов и разновидностей. Методы испытаний
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 10272-2-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы обнаружения и подсчета бактерий Campylobacter spp. Часть 2. Метод подсчета колоний
              • Заменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 11133-1-2014  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 13136-2016  Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов. Горизонтальный метод определения бактерий Escherichia coli, продуцирующих Шига-токсин, в том числе серогрупп O157, O111, O26, O103 и O145
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 17728-2017  Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ ISO/TS 21872-2-2013  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 2. Обнаружение видов бактерий, отличных от Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 50474-93  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 50480-93  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51074-2003  Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51074-97  Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51301-99  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51446-99  Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51650-2000  Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51766-2001  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51921-2002  Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 51962-2002  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52173-2003  Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52174-2003  Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52349-2005  Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52689-2006  Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52690-2006  Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52723-2007  Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52814-2007  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52815-2007  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52816-2007  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52829-2007  Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52830-2007  Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 52833-2007  Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53150-2008  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53152-2008  Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53162-2008  Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53182-2008  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53183-2008  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53186-2008  Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиaционно обработанных продуктов, содержащих целлюлозу
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53214-2008  Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53244-2008  Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53400-2009  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53598-2009  Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53601-2009  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53912-2010  Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53913-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53991-2010  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53992-2010  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 53993-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 2. Метод подсчета колоний Campylobacter spp
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54004-2010  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54005-2010  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54014-2010  Продукты пищевые функциональные. Определение растворимых и нерастворимых пищевых волокон ферментативно-гравиметрическим методом
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54015-2010  Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54016-2010  Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54017-2010  Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54032-2010  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54035-2010  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54037-2010  Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом в овощах, фруктах, продуктах их переработки, алкогольных и безалкогольных напитках
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54058-2010  Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54059-2010  Продукты пищевые функциональные. Ингредиенты пищевые функциональные. Классификация и общие требования
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54060-2010  Продукты пищевые функциональные. Идентификация. Общие положения
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54085-2010  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54390-2011  Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
              • Применяется в ЕАЭС. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54518-2011  Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54634-2011  Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54635-2011  Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54637-2011  Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54639-2011  Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54755-2011  Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa
              • Применяется в ЕАЭС. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 54904-2012  Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 55027-2012  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий Campylobacter spp. Часть 3. Полуколичественный метод
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 55516-2013  Технологии пищевых продуктов холодильные. Термины и определения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 55575-2013  Продукты пищевые сыпучие. Определение содержания ферропримесей опытно-расчетным магнитным методом операционного экстраполируемого выделения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 55577-2013  Продукты пищевые специализированные и функциональные. Информация об отличительных признаках и эффективности
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 55578-2013  Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56104-2014  Продукты пищевые органические. Термины и определения
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56139-2014  Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56508-2015  Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56766-2015  Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56919-2016  Организация испытаний ПЦР-наборов, используемых для идентификации целевых таксонов микрофлоры, растений и генетически модифицированных организмов. Требования к качеству, безопасности, транспортированию и хранению
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 56931-2016  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Вольтамперометрический метод определения содержания ртути
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57103-2016  Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной и пищевой продукции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57108-2016  Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57175-2016  Требования к качеству и безопасности ПЦР-наборов, проведению исследований и испытаний с использованием метода ПЦР при идентификации целевых таксонов микрофлоры, растений и генетически модифицированных организмов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57233-2016  Продукция микробиологическая. Правила приемки и методы отбора проб
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57513-2017  Продукция пищевая специализированная. Методы определения бета-глюканов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57573-2017  Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для детского питания. Термины и определения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57598-2017  Продукция микробиологическая. Автолизат микробного протеинового кормового концентрата 60 % (АМПКК 60). Технические условия
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57600-2017  Продукция микробиологическая. Комплексная силосная закваска. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57646-2017  Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57650-2017  Продукция микробиологическая. Кормобактерин. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57681-2017  Продукция микробиологическая. Лизин кристаллический. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57682-2017  Продукция микробиологическая. Ксантан технический. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57683-2017  Продукция микробиологическая. Микробный протеиновый кормовой концентрат 60 %. Технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57989-2017  Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 57990-2017  Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения кверцетина
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 58040-2017  Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р 58706-2019  Продукция пищевая специализированная. Определение токсинов T-2 и HT-2 в зерновых и пищевой продукции для питания детей раннего возраста на зерновой основе методом ВЭЖХ-МС/МС после твердофазной очистки
              • Документ вводится с 01.01.2021. Изображение документа присутствует.NEW ГОСТ Р 58958-2020  Продукция пищевая, сырье, корма и кормовые добавки, посевной материал. Выявление ГМО методом скрининга с исследованием наборов генетических элементов в зависимости от видов сельскохозяйственных растений
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ЕН 12856-2010  Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ЕН 12857-2010  Продукты пищевые. Определение цикламата. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Отменен. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ЕН 13804-2010  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
              • Применяется в ЕАЭС. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ЕН 14130-2010  Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ЕН 15829-2011  Продукты пищевые. Определение охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и инжире сушеном. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и детектирования по флюоресценции
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 10272-1-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 1. Метод обнаружения Campylobacter spp
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 11133-2-2008  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 2. Практические руководящие указания по эксплуатационным испытаниям культуральных сред
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 16140-2008  Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 16634-1-2011  Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания сырого протеина. Часть 1. Масличные культуры и корма для животных
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 21527-1-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 21571-2014  Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот
              • Не действует. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 21871-2010  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.ГОСТ Р ИСО 7218-2008  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
              • Действует. Изображение документа присутствует.Инструкция  Инструкция по определению витамина А и бета-каротина в пищевых продуктах
              • Действует. Изображение документа присутствует.Инструкция 4401-87  Инструкция по определению ниацина (витамина PP) в пищевых продуктах
              • Информационный документ. Текст документа присутствует.Информация  Вниманию потребителя: этикетка на продуктах питания
              • Информационный документ. Текст документа присутствует.Информация  О дополнительных разъяснениях условий обращения пищевой продукции на потребительском рынке
              • Действует. Изображение документа присутствует.М 02-505-82-01  Спиртосодержащая продукция. Методика выполнения измерений массовой доли метилового, этилового, пропилового, изопропилового, бутилового и изобутилового спиртов газохроматографическим методом
              • Действует. Изображение документа присутствует.М 04-44-2006  Методика выполнения измерений массовых долей витаминов А (в форме ретинолацетата), Е (в форме альфа-токоферолацетата) и D (в форме холекальциферола) в премиксах и витаминных концентратах методом обращенно-фазовой ВЭЖХ с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром"
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.МВИ 114-94  Методика экспрессного радиометрического определения по гамма-излучению объемной и удельной активности радионуклидов цезия в воде, почве, продуктах питания, продукции животноводства и растениеводства радиометрами РКГ-01, РКГ-02, РКГ-02С, РКГ-03
              • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.МВИ.МН 806-98  Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.Методические рекомендации 10-5ФЦ/2557  Качественное и количественное определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания и пищевом сырье с использованием "сухих" наборов реагентов серии "RT-ПЦР-ядро"
              • Заменен. Изображение документа присутствует.Методические указания  Цезий-137. Определение в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МР 02.028-08  Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО "НПФ ДНК-Технология"
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МР 02.036-08  Идентификация патогенных бактерий, выделенных при контроле пищевых продуктов, с применением системы BAX System Q7
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МР 1.2.2640-10  Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов
              • Действует. Изображение документа присутствует.МР 1870-78  Методические рекомендации по меркуриметрическому определению малых количеств винилацетата в воде, водно-спиртовых растворах и пищевых продуктах
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МР 2.3.0122-18  Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МР 2.3.2/2.3.7.0123-18  Система информирования о рисках остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах
              • Заменен. Изображение документа присутствует.МР 2.3.7.0153-19  Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МР 2.3.7.0168-20  Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МР 2.6.1.0094-14  Радиохимическое определение удельной активности цезия-137 и стронция-90 в пробах пищевой продукции, почвы, других объектов окружающей среды и биопробах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МР ФЦ/2174  Выявление генетически модифицированных источников (ГМИ) в пищевых продуктах растительного происхождения тест-системой "АмплиСенс Плант-скрин"
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 01-19/47-11  Атомно-адсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье
              • Заменен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/039  Методика количественного химического анализа проб овощных и фруктовых соков, компотов, продуктов их переработки на содержание олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/077  Количественный химический анализ проб пищевых продуктов (жировые продукты). Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/106  Яйца. Мясо и субпродукты убойных животных. Определение массовых концентраций левомицетина методом вольтамперометрии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/113  Продукты детского питания, соки, фрукты, ягоды. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/136  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/141  Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций витаминов С, В1, В2, Е и кверцетина
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/142  Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/144  Продукты детского питания, соки, фрукты, ягоды и витаминизированные препараты. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина В2
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/154  Овощные и фруктовые соки, компоты, продукты переработки овощей и фруктов. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовых концентраций олова и свинца
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/158  Овощи, фрукты и продукты их переработки. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения массовых концентраций мышьяка и ртути
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/164  Овощи, фрукты, ягоды и продукты их переработки, продукты детского питания. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина В1
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/167  Рыба, морепродукты, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути
              • Взамен. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/175  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/177  Биологически активные добавки. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/188  Жировые продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовых концентраций никеля
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 08-47/229  Сахар. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 1.1.3545-18  Методы ускоренного определения бактерий рода Campylobacter в пищевой продукции и оценка их антибиотикорезистентности
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 1.2.3216-14  Оценка риска воздействия остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах на население
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 1112-73  Методические указания по определению БМК и бенлата по БМК в растительных объектах, вине, почве и воде методом тонкослойной хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1220-75  Методические указания по определению гатнона в воде и продуктах растительного происхождения фотометрическим методом
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1350-75  Методические указания по определению 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде и пищевых продуктах хроматографическими методами
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 1350-75  Методические указания по определению метил- и этилмеркурхлорида в пищевых продуктах, кормах и почве методом газовой хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1350-75  Методические указания по определению ртути в рыбе и молочных продуктах хроматографическим методом
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 1350-75  Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в сырье для производства детских сухих молочных смесей
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1536-76  Методические указания по определению гамма-(2,4-дихлорфенокси)-масляной кислоты (2,4-ДМ) в воде, растительном материале и продуктах питания хроматографическими методами
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1543-76  Методические указания по определению 2-метил-4-хлорфеноксиуксусной кислоты (2М-4Х) в воде, растительном материале и продуктах питания методом газо-жидкостной хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1544-76  Методические указания по определению фталофоса и фозалона в воде и рыбе и фозалона в кормах и мясе методом тонкослойной хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1549-76  Методические указания по определению карбофоса в тканях животных методом хроматографии в тонком слое
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1764-77  Методические указания по определению пиримора в продуктах растительного происхождения, воде и почве хроматографическими методами
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1768-77  Методические указания по определению витамицина А в тканях и внутренних органах животных и птиц методом тонкослойной хроматографии
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1785-77  Методические указания по определению ДДВФ в тканях животных методом хроматографии в тонком слое
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 1793-77  Методические указания по газохроматографическому определению дилора в почве, кормах, органах и тканях животных
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 1917-78  Методические указания по определению тербацила в продуктах растительного происхождения, вине, виноградном соке, почве, воде хроматографическими методами
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 2.3.2.2306-07  Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 2.3.2.2789-10  Методические указания по санитарно-эпидемиологической оценке безопасности и функционального потенциала пробиотических микроорганизмов, используемых для производства пищевых продуктов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУ 2.3.2.3388-16  Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения с комбинированными признаками
              • Справочные материалы, МП, ТПР. Изображение документа присутствует.МУ 2086-79  Методические указания по определению фосфорорганических пестицидов в растительных продуктах и биологических субстратах энзимно-хроматографическим методом
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 2098-79  Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясопродуктах, яйцах, рыбе, молочных продуктах, шоколаде, почве
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 2135-80  Методические указания по определению дитана М-45 в продуктах питания растительного происхождения и воде колориметрическим методом
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 2136-80  Методические указания по определению ДДВФ в молоке, органах и тканях животных методом газожидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 2642-82  Методические указания по организации санитарно-эпидемиологической службой контроля за предприятиями молочной промышленности
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 2810-83  Методические указания по определению глифтора в органах и тканях животных фотометрическим методом
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 3066-84  Методические указания по определению котофора в воде, почве, хлопковых семенах, продуктах питания растительного происхождения и биологическом материале методом тонкослойной хроматографии и УФ-спектроскопии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 31-05/04  Количественный химический анализ проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, биологически активных добавок к пище. Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 3160-84  Методические указания на определение дефолианта хлопчатника бутифоса в объектах окружающей среды, сырье и продукции масложировой промышленности методом газожидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 3161-84  Методические указания по определению 4-хлор-2 метилфеноксиуксусной кислоты (2М-4Х) в воде, почве, растительном масле и продуктах питания методом тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 3184-84  Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье
              • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 4.2.1902-04  Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 4.2.2723-10  Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 4082-86  Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 4628-88  Методические указания по газохроматографическому определению остаточных мономеров и неполимеризующихся примесей, выделяющихся из полистирольных пластиков, в воде, модельных средах и пищевых продуктах
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 4707-88  Методические указания по определению акрекса и диносеба в крови и моче тонкослойной хроматографией
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 4709-88  Методические указания по определению акрекса, диносеба в крови и моче методом тонкослойной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 4721-88  Методические указания по выделению, идентификации и количественному определению насыщенных моно-, би-, три- и ряда полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах. Часть 2. Определение полициклических ароматических углеводородов
              • Действует. Текст документа присутствует.МУ 5.1.008-01  Порядок и методика осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 5026-89  Методические указания по определению трифумина и его метаболитов в овощах, фруктах, зерне, почве и воде методом тонкослойной хроматографии
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУ 5178-90  Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУ 6129-91  Методические указания по групповой идентификации хлорорганических пестицидов и их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объектах окружающей среды методом адсорбционной высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Действует. Текст документа присутствует.МУ 827-69  Методическое указание по санитарной экспертизе пищевых продуктов для санитарно-эпидемиологических станций
              • Частично действует. Изображение документа присутствует.МУ 973-72  Методические указания по контролю за остаточными количествами пестицидов в продуктах питания
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 2.3.2.721-98  Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище
              • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 2.3.2.970-00  Медико-биологическая оценка пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 2.3.2.971-00  Порядок санитарно-эпидемиологической экспертизы технических документов на пищевые продукты
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 2.6.1.1194-03  Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
              • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 2.6.1.717-98  Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
              • Заменен.МУК 4.1.007-94  Определение содержания ртути в объектах окружающей среды и биологических материалах. Методические указания по определению содержания ртути в твердых биоматериалах животного и растительного происхождения, почвах, придонных отложениях, осадках
              • Введен впервые. Текст документа присутствует.МУК 4.1.033-95  Определение селена в продуктах питания
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1012-01  Определение массовой концентрации аверсектина С в органах и тканях животных, плазме и молоке методом флуоресцентной высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1020-01  Методика выполнения измерений массовой концентрации свободных альдегидов (в том числе формальдегида) в белковой оболочке фотометрическим методом
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1023-01  Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1106-02  Определение массовой доли йода в пищевых продуктах и сырье титриметрическим методом
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1187-03  Вольтамперометрическое определение йода в пищевых продуктах
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1472-03  Атомно-абсорбционное определение массовой концентрации ртути в биоматериалах животного и растительного происхождения (пищевых продуктах, кормах и др.)
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1481-03  Определение массовой концентрации йода в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и биологически активных добавках вольтамперометрическим методом
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1486-03  Определение объемной доли алифатических спиртов (пропилового, бутилового, изобутилового) в этиловом спирте и спиртосодержащей продукции из всех видов сырья методом газожидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1501-03  Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1838-04  Методические указания по определению остаточных количеств нафталина в органах и тканях животных методом газо-жидкостной хроматографии
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1875-04  Определение массовой концентрации клозантела в органах и тканях животных, плазме и молоке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.1919-04  Определение массовой концентрации авермектиновых комплексов (аверсектина C и аверсектина C1) в молоке и плазме животных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуоресцентным детектированием
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2009-05  Определение остаточных количеств цетилпиридиний хлорида в мясе кур и продуктах его переработки
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2162-07  Определение остаточных количеств 2,4-Д в масле кукурузы методом капиллярной газожидкостной хроматографии. Методические указания
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2204-07  Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2293-07  Определение остаточных количеств клопиралида в кукурузном масле методом капиллярной газожидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2350-08  Определение остаточных количеств диквата в зерне гороха, семенах рапса и подсолнечника, растительных маслах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2479-09  Определение пентахлорфенола в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2480-09  Определение остаточных количеств дорамектина в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2483-09  Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Para Red в пищевых продуктах и биологически активных добавках к пище
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2880-11  Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.2889-11  Определение бис(2-этилгексил)фталата в жидких пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3086-13  Газохроматографическое определение гексаметилендиамина в водных вытяжках из полимерных материалов, применяемых в пищевой промышленности
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3142-13  Метод обнаружения фенилбутазона в пищевых продуктах животного происхождения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3217-14  Определение фосфатов в пищевых продуктах и продовольственном сырье
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3331-16  Методика измерений массовой доли синтетических ингибиторов фосфодиэстеразы-5 (тадалафила, варденафила и силденафила) в биологически активных добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым и масс-спектрометрическим детектированием
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3379-16  Определение остаточных количеств бацитрацина в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3440-17  Определение остаточных количеств 2,4-Д кислоты в молоке, яйцах и субпродуктах млекопитающих хроматографическими методами
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3489-17  Определение остаточных количеств формальдегида в сахаре методом газожидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3489/1-17  Определение остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфона в продуктах яичных сухих пищевых, яйцах, мясе и субпродуктах птицы методом капиллярной газожидкостной хроматографии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3534-18  Подготовка проб для проведения исследований по определению остаточных количеств антибиотиков и антимикробных препаратов
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3535-18  Определение остаточных количеств антибиотиков и антимикробных препаратов в продуктах животного происхождения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3559-19  Определение следовых количеств элементов. Методика микроволновой минерализации
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3564-19  Определение содержания мышьяка и сурьмы в модельных средах и жидких пищевых продуктах, контактирующих с ПЭТ-тарой, методом атомной абсорбции
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.3588-19  Измерение содержания N-нитрозоаминов (N-диметилнитрозоамин, N-метилэтилнитрозоамин, N-диэтилнитрозоамин, N-дипропилнитрозоамин, N-дибутилнитрозоамин, N-пиперидиннитрозоамин) в пищевой продукции (консервы из мяса, мясорастительные) методом хромато-масс-спектрометрии
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.787-99  Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.985-00  Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.986-00  Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.1.991-00  Методика выполнения измерений массовой доли меди и цинка в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.026-95  Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.1122-02  Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах
              • Не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.1881-04  Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции
              • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.1902-04  Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.1903-04  Продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
              • Не действует. Текст документа присутствует.МУК 4.2.1913-04  Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.1955-05  Метод выявления и определения бактерий рода Salmonella и Listeria monocytogenes на основе гибридизационного ДНК-РНК анализа
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2008-05  Метод идентификации генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением ферментного анализа на биологическом микрочипе
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2304-07  Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2305-07  Определение генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в пищевых продуктах методами полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени и ПЦР с электрофоретической детекцией
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2321-08  Методы определения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2429-08  Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.2872-11  Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путем передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3016-12  Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции
              • Введен впервые. Текст документа присутствует.МУК 4.2.3143-13  Определение антибиотической активности ферментных препаратов микробного (бактериального и грибного) происхождения, предназначенных для использования в пищевой промышленности
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3261-15  Определение количества микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом наиболее вероятного числа с применением автоматического экспресс-анализатора. Методические указания
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3262-15  Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент-связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора. Методические указания
              • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3309-15  Методы идентификации и количественного определения новых линий ГМО 2-го поколения в пищевых продуктах
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3389-16  Валидация методов, предназначенных для выявления и идентификации генно-инженерно-модифицированных организмов в пищевых продуктах и продовольственном сырье
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3390-16  Детекция и идентификация ГМО растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции в матричном формате
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.3591-19  Методы санитарно-вирусологических исследований пищевых продуктов и смывов с объектов окружающей среды на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Подготовка образцов для исследований с применением методов амплификации нуклеиновых кислот (МАНК)
              • Введен впервые. Изображение документа присутствует.МУК 4.2.992-00  Методы выделения и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E. coli O157 : H7
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.3.2502-09  Свинец-210. Определение удельной активности в пищевых продуктах
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.3.2503-09  Стронций-90. Определение удельной активности в пищевых продуктов
              • Действует. Изображение документа присутствует.МУК 4.3.2504-09  Цезий-137. Определение удельной активности в пищевых продуктах
              • Истек срок действия. Изображение документа присутствует.МУК 4.4.001-97  Методические указания по контролю пищевых продуктов и продовольственного сырья (количество продукции при отборе проб для лабораторных исследований и сертификационных испытаний)
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.МУК 4.4.1.011-93  Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля
              • Информационный документ. Текст документа присутствует.Письмо 01/12280-15-21  Об использовании глутамата натрия
              • Действует. Текст документа присутствует.Постановление 28  Об усилении надзора за производством и оборотом пищевых продуктов
              • Действует. Текст документа присутствует.Постановление 32  О надзоре за пищевыми продуктами, содержащими ГМО
              • Действует. Текст документа присутствует.Постановление 80  О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО
              • Действует. Изображение документа присутствует.Приказ 246  О признании не действующими на территории Российской Федерации ведомственных актов СССР, их отдельных положений, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР, признании утратившими силу ведомственных актов РСФСР
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.СанПиН 2.3.2.1078-01  Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.СанПиН 42-123-4717-88  Рекомендуемые (регламентируемые) уровни содержания витаминов в витаминизированных пищевых продуктах (перечень)
              • Отменен.СТ СЭВ 4247-83  Пищевые продукты. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов посевом в агаризованную среду
              • Не действует. Изображение документа присутствует.СТ СЭВ 4251-83  Пищевые продукты. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
              • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.СТ СЭВ 4710-84  Пищевые и вкусовые продукты. Общие условия проведения органолептической оценки

В разделах, отмеченных символом *, есть документы, которые войдут в ближайшее обновление.

Документы c отметкой NEW войдут в ближайшее обновление.