ГОСТ Р 54967-2012

ГОСТ Р 54967-2012  
					Машины и оборудование для пищевой промышленности. Куттеры. Требования по безопасности и гигиене

ГОСТ Р 54967-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Куттеры. Требования по безопасности и гигиене

Статус:
Действует - Введен впервые. ИУС 8-2013
Синонимы:
ЕН 12855:2003
Текст документа:
присутствует
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
40
Утвержден:
Росстандарт, 06.09.2012
Область применения:
Стандарт распространяется на куттеры, в том числе с вращающейся чашей (далее - куттеры), с необязательным оснащением их погрузочно-разгрузочными устройствами. Куттер представляет собой машину, применяемую для обработки свежего и замороженного мяса, мясных продуктов, рыбы и овощей. Стандарт включает в себя все существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с работой куттеров, при условии их использования по назначению и возможных нарушениях, предусмотренных изготовителем.
Ключевые слова:
требования безопасности, тележка, защитное устройство, чаша, гигиена, куттер, подъемник, выгружатель, режущий агрегат, ножевой вал, ножевая головка, санитария
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

Доказательная база ТР ТС010/2011 ТР ТС. О безопасности машин и оборудованияНормативы и стандарты (к ТР ТС 010/2011)
ПромЭкспертРАЗДЕЛ III. ОХРАНА ТРУДА И БЕЗОПАСНОСТЬIII Требования безопасности труда к производственному оборудованию и процессам2 Требования безопасности труда при выполнении отдельных видов работ2.2 Эксплуатация производственных машин и оборудования
ПромЭкспертРАЗДЕЛ III. ОХРАНА ТРУДА И БЕЗОПАСНОСТЬII Производственная санитария и гигиена труда2 Требования гигиены труда к размещению, проектированию, строительству, реконструкции и эксплуатации производственных объектов
Классификатор ISO67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности
Национальные стандарты67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности
Национальные стандарты по КГСПоследняя редакцияГ Машины, оборудование и инструментГ7 Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговлиГ71 Машины и оборудование для мясной, мясоконсервной, рыбной и рыбоконсервной промышленности

Документ ссылается на:

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГН 2.2.5.1313-03  Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны

  • Восстановлен в РФ для отдельных отраслей. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12.1.003-83  Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12.1.012-2004  Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность. Общие требования

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12.2.007.0-75  Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12.2.124-90  Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12.2.135-95  Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12969-67  Таблички для машин и приборов. Технические требования

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12971-67  Таблички прямоугольные для машин и приборов. Размеры

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14254-96  Степени защиты, обеспечиваемые оболочками (код IP)

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 2.601-2006  Единая система конструкторской документации. Эксплуатационные документы

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует.

    ГОСТ 2.601-2013  Единая система конструкторской документации. Эксплуатационные документы

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 21130-75  Изделия электротехнические. Зажимы заземляющие и знаки заземления. Конструкция и размеры

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 23941-2002  Шум машин. Методы определения шумовых характеристик. Общие требования

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26582-85  Машины и оборудование продовольственные. Общие технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 2789-73  Шероховатость поверхности. Параметры и характеристики

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28693-90  Оборудование технологическое для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Санитарные требования

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30146-95  Машины и оборудование для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Общие технические условия

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30683-2000  Шум машин. Измерение уровней звукового давления излучения на рабочем месте и в других контрольных точках. Метод с коррекциями на акустические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30691-2001  Шум машин. Заявление и контроль значений шумовых характеристик

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31172-2003  Шум машин. Измерение уровней звукового давления излучения на рабочем месте и в других контрольных точках. Технический метод в существенно свободном звуковом поле над звукоотражающей плоскостью

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31191.1-2004  Вибрация и удар. Измерение общей вибрации и оценка ее воздействия на человека. Часть 1. Общие требования

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31319-2006  Вибрация. Измерение общей вибрации и оценка ее воздействия на человека. Требования к проведению измерений на рабочих местах

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 5632-72  Стали высоколегированные и сплавы коррозионно-стойкие, жаростойкие и жаропрочные. Марки

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9.032-74  Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Группы, технические требования и обозначения

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9.104-79  Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Группы условий эксплуатации

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9.301-86  Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Общие требования

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 9.303-84  Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Общие требования к выбору

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ЕН 1005-2-2005  Безопасность машин. Физические возможности человека. Часть 2. Составляющая ручного труда при работе с машинами и механизмами

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ЕН 1070-2003  Безопасность оборудования. Термины и определения

  • Отменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 1.0-2012  Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения

  • Применяется, но не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 12.1.019-2009  Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51336-99  Безопасность машин. Установки аварийного выключения. Функции. Принципы проектирования

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51342-99  Безопасность машин. Съемные защитные устройства. Общие требования по конструированию и изготовлению неподвижных и перемещаемых съемных защитных устройств

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51343-99  Безопасность машин. Предотвращение неожиданного пуска

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51345-99  Безопасность машин. Блокировочные устройства, связанные с защитными устройствами. Принципы конструирования и выбора

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51401-99  Шум машин. Определение уровней звуковой мощности источников шума по звуковому давлению. Технический метод в существенно свободном звуковом поле над звукоотражающей плоскостью

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51402-99  Шум машин. Определение уровней звуковой мощности источников шума по звуковому давлению. Ориентировочный метод с использованием измерительной поверхности над звукоотражающей плоскостью

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 52543-2006  Гидроприводы объемные. Требования безопасности

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 52869-2007  Пневмоприводы. Требования безопасности

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р ЕН 1005-3-2010  Безопасность машин. Физические возможности человека. Часть 3. Рекомендуемые пределы усилий при работе на машинах

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р ЕН 614-1-2003  Безопасность оборудования. Эргономические принципы конструирования. Часть 1. Термины, определения и общие принципы

  • Отменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р ИСО 12100-1-2007  Безопасность машин. Основные понятия, общие принципы конструирования. Часть 1. Основные термины, методология

  • Отменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р ИСО 12100-2-2007  Безопасность машин. Основные понятия, общие принципы конструирования. Часть 2. Технические принципы

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р ИСО 13849-1-2003  Безопасность оборудования. Элементы систем управления, связанные с безопасностью. Часть 1. Общие принципы конструирования

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р МЭК 60204-1-2007  Безопасность машин. Электрооборудование машин и механизмов. Часть 1. Общие требования

  • Частично отменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ПТЭ 6  Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей

  • Документ является сборником. Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Решение 823  О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности машин и оборудования"

  • Утратил силу. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    СН 2.2.4/2.1.8.562-96  Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки

  • Утратил силу. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент  Технический регламент о безопасности машин и оборудования

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 010/2011  О безопасности машин и оборудования

На документ ссылаются: