Каталог документов NormaCS

Поиск по документам, проиндексированным Яндексом:


Поиск по реквизитам документов (название, номер, дата и т.д.), а также полнотекстовый поиск документов, доступен в демо-версии системы NormaCS.

ГОСТ 34220-2017

ГОСТ 34220-2017  
					Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

Статус:
Действует - Введен впервые. ИУС 2-2018
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
15
Утвержден:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.09.2017
Область применения:
Стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, изготовленные из свежих овощей с добавлением соли, приправ и пряностей, подвергнутые молочнокислому брожению с использованием заквасок или без них.
Комментарий:
Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении страны Узбекистан (UZ, Узстандарт); ИУС 2-2018 Переиздание. Ноябрь 2018 г.
Ключевые слова:
огурцы соленые, томаты соленые, капуста квашеная, молочные, сливовидные, красные, розовые, бурые, зеленые, рубленая, кочанная, шинкованная, цельнокочанная
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ рекомендован к использованию вместо:

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 53972-2010  Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия (ИУС 2-2018)

Документ ссылается на:

  • Частично отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 13908-68  Перец сладкий свежий. Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14192-96  Маркировка грузов

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 14260-89  Плоды перца стручкового. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1721-85  Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1722-85  Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1725-85  Томаты свежие. Технические условия

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 1726-85  Огурцы свежие. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 17594-81  Лист лавровый сухой. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 19215-73  Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 19360-74  Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 20450-75  Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26186-84  Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26669-85  Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26670-91  Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26927-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26929-94  Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26930-86  Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26932-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26933-86  Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27572-2017  Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 27572-87  Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28038-2013  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 28322-2014  Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения

  • Отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29045-91  Пряности. Перец душистый. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29049-91  Пряности. Корица. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29050-91  Пряности. Перец черный и белый. Технические условия

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29056-91  Пряности. Тмин. Технические условия

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29270-95  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30178-96  Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30349-96  Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30538-97  Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 30710-2001  Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31628-2012  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31659-2012  Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31671-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31707-2012  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 31904-2012  Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32065-2013  Овощи сушеные. Общие технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32856-2014  Укроп свежий. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 32883-2014  Зеленные культуры овощные свежие для промышленной переработки. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33303-2015  Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33309-2015  Клюква свежая. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33494-2015  Капуста белокочанная свежая для промышленной переработки. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33540-2015  Морковь столовая свежая для промышленной переработки. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33824-2016  Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 34127-2017  Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 34129-2017  Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 34298-2017  Томаты свежие. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 490-2006  Добавки пищевые. Кислота молочная Е270. Технические условия

  • Частично отменен в РФ. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7977-87  Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8.579-2002  Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8756.1-2017  Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ EN 12014-2-2014  Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ EN 14083-2013  Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 6539-2016  Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 7218-2015  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

  • Заменен в части. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 750-2013  Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ ISO 762-2013  Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей

  • Заменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51574-2000  Соль поваренная пищевая. Техническая условия

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 51810-2001  Томаты свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 54752-2011  Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 55885-2013  Перец сладкий свежий. Технические условия

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 55886-2013  Хрен-корень свежий. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 55909-2013  Чеснок свежий. Технические условия

  • Отменен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 56751-2015  Огурцы свежие для промышленной переработки. Технические условия

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 005/2011  О безопасности упаковки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 021/2011  О безопасности пищевой продукции

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 022/2011  Пищевая продукция в части ее маркировки

  • Действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Технический регламент Таможенного союза 029/2012  Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

На документ ссылаются:

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 16676-2019  Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 33430-2015  Консервы из икры и молок рыб. Технические условия

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 34422-2018  Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МР 2.4.0179-20  Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

  • Действует. Текст документа присутствует.

    Приказ 19950/05-АЛ  О применении стандартов