– Центр нормативно-технической информации (ЦНТИ) «Стандарты и Регламенты»

ГОСТ ISO 5519-2019  Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом (ИУС 12-2019)

ГОСТ 656-79  Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия

ГОСТ 656-79  Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия (метода определения сорбиновой кислоты; ИУС 8-1984)

ГОСТ 13830-97  Соль поваренная пищевая. Общие технические условия

ГОСТ 1770-74  Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 18421-93  Аналоговая и аналого-цифровая вычислительная техника. Термины и определения

ГОСТ 20292-74  Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия

ГОСТ 24104-2001  Весы лабораторные. Общие технические требования

ГОСТ 25336-82  Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26313-84  Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб

ГОСТ 26671-85  Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов

ГОСТ 27853-88  Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб

ГОСТ 3118-77  Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 4165-78  Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия

ГОСТ 4204-77  Реактивы. Кислота серная. Технические условия

ГОСТ 4220-75  Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия

ГОСТ 4328-77  Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 4523-77  Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия

ГОСТ 5556-81  Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия

ГОСТ 61-75  Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 656-79  Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия

ГОСТ 6709-72  Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 8677-76  Реактивы. Кальций оксид. Технические условия

ГОСТ Р 51574-2000  Соль поваренная пищевая. Техническая условия

ГОСТ Р 53228-2008  Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

Методические материалы по применению антиоксидантов в продуктах питания и методы исследования их

Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"

Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования. Редакция 2

Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования. Редакция 3

Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" и осуществления оценки соответствия

Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции. Редакция 1

Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции. Редакция 1

Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования. Редакция 2

Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

ГОСТ 1016-90  Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия

ГОСТ 1633-73  Маринады овощные. Технические условия

ГОСТ 16366-78  Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия

ГОСТ 17471-83  Соусы томатные. Технические условия

ГОСТ 18192-72  Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия

ГОСТ 18193-72  Соки из цитрусовых плодов. Технические условия

ГОСТ 22371-77  Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия

ГОСТ 25892-83  Сок виноградный натуральный. Технические условия

ГОСТ 29135-91  Соки фруктовые. Общие технические условия

ГОСТ 31388-2009  Продукты соевые пищевые. Технические условия

ГОСТ 31712-2012  Джемы. Общие технические условия

ГОСТ 31755-2012  Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия

ГОСТ 32063-2013  Кетчупы. Общие технические условия

ГОСТ 32099-2013  Повидло. Общие технические условия

ГОСТ 32166-2013  Вишня и черешня сушеные. Технические условия

ГОСТ 32188-2013  Маргарины. Общие технические условия

ГОСТ 32684-2014  Полуфабрикаты. Пюре фруктовые, консервированные химическими консервантами. Технические условия

ГОСТ 32741-2014  Полуфабрикаты. Начинки и подварки фруктовые и овощные. Общие технические условия

ГОСТ 34074-2017  Изделия из кондитерской и жировой масс для формования. Общие технические условия

ГОСТ 656-79  Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия

ГОСТ 657-79  Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия

ГОСТ 6929-88  Повидло. Общие технические условия

ГОСТ 7061-88  Варенье. Общие технические условия

ГОСТ ISO 5519-2019  Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом

ГОСТ Р 50476-93  Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии

ГОСТ Р 50903-96  Консервы. Соусы овощные. Технические условия

ГОСТ Р 51934-2002  Повидло. Технические условия

ГОСТ Р 52100-2003  Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

ГОСТ Р 52141-2003  Кетчупы. Общие технические условия

ГОСТ Р 52178-2003  Маргарины. Общие технические условия

ГОСТ Р 52182-2003  Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары, сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Общие технические условия

ГОСТ Р 52185-2003  Соки фруктовые концентрированные. Технические условия

ГОСТ Р 52188-2003  Консервы. Напитки сокосодержащие фруктовые. Общие технические условия

ГОСТ Р 52817-2007  Джемы. Общие технические условия

ГОСТ Р 53118-2008  Варенье. Общие технические условия

ГОСТ Р 54682-2011  Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия

ГОСТ Р 56557-2015  Приправы острые. Хрен. Технические условия

МУ 4.1/4.2.2486-09  Методические указания по идентификации, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей

МУК 4.2.1847-04  Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов

ОСТ 10-060-95  Торты и пирожные. Технические условия

Письмо 25426/05-ДГ  О применении стандартов

ПР 50.3.004-96  Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

РД 50-634-87  Методические указания. Порядок согласования применения топлив, масел, смазок и специальных жидкостей в технике народного хозяйства

Решение 882  О принятии технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

СанПиН 2.3.2.1078-01  Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

СанПиН 2.3.2.560-96  Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

СТ РК 985-2013  Торты, рулеты и пирожные. Технические условия

СТБ 1000-96  Соусы и кетчупы. Общие технические условия

СТБ 1082-97  Овощи соленые и солено-маринованные, зелень соленая. Общие технические условия

СТБ 1122-2010  Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия

СТБ 1130-98  Сиропы овощные и из бахчевых культур. Общие технические условия

СТБ 1190-99  Плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные. Общие технические условия

СТБ 1191-99  Конфитюры. Общие технические условия

СТБ 1297-2001  Консервы из соленых и квашеных овощей. Общие технические условия

СТБ 1467-2017  Мороженое. Общие технические условия

СТБ 1636-2006  Продукты переработки фруктов и овощей. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия

СТБ 1694-2006  Вина фруктово-ягодные натуральные и виноматериалы фруктово-ягодные натуральные обработанные. Общие технические условия

СТБ 1889-2008  Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, спреды. Правила приемки и методы контроля

СТБ 2051-2010  Консервы на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста. Общие технические условия

СТБ 2328-2013  Джемы. Общие технические условия

СТБ 2329-2013  Повидло. Общие технические условия

СТБ 2356-2014  Желе фруктовые. Общие технические условия

СТБ 2361-2014  Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия

СТБ 2374-2014  Карамель. Общие технические условия

СТБ 2375-2014  Драже. Общие технические условия

СТБ 2376-2014  Рулеты бисквитные. Общие технические условия

СТБ 2377-2014  Мармелад. Общие технические условия

СТБ 2400-2015  Вафли. Общие технические условия

СТБ 2422-2015  Конфеты. Общие технические условия

СТБ 337-98  Горчица пищевая и соусы горчичные. Общие технические условия

СТБ 350-2006  Хрен столовый. Общие технические условия

СТБ 39-95  Консервы. Икра из овощей. Общие технические условия

СТБ 416-2006  Полуфабрикаты. Припасы фруктовые. Общие технические условия

СТБ 539-2006  Напитки безалкогольные. Общие технические условия

СТБ 720-94  Приправы овощные. Общие технические условия

СТБ 760-2003  Полуфабрикаты плодовые, ягодные и овощные. Общие технические условия

СТБ 927-2008  Сладости мучные. Общие технические условия

СТБ 961-2005  Торты и пирожные. Общие технические условия

СТБ 998-95  Варенье. Общие технические условия

СТБ 999-95  Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия