ГОСТ 27853-88

ГОСТ 27853-88  
					Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб

ГОСТ 27853-88 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб

Статус:
Не действует - Заменен. Сведения о регистрации 978-ст от 29.08.2017 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 1-2018
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе:
7
Утвержден:
Государственный комитет СССР по стандартам, 12.10.1988
Область применения:
Стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды и устанавливает правила приемки продукции по качеству и отбор проб.
Комментарий:
Переиздание. Июнь 2009 г.
Ключевые слова:
отбор проб, приемка, агропромышленный комплекс
Дополнительные сведения:
Доступны в демо-версии системы NormaCS.

Документ заменен на:

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 34129-2017  Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб (ИУС 1-2018)

Взамен в части:

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12231-66  Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей (отбора проб продукции; ИУС 1-1989)

На документ ссылаются:

  • Заменен в части. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 12231-66  Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей

  • Не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 25555.0-82  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 25555.4-91  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26181-84  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты

  • Взамен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 26186-84  Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29031-91  Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде

  • Заменен в части. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 29270-95  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 3858-73  Капуста квашеная. Технические условия

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7180-73  Огурцы соленые. Технические условия

  • Отменен в РФ. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 7181-73  Томаты соленые. Технические условия

  • Взамен. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ 8756.21-89  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира

  • Применяется, но не действует. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    ГОСТ Р 53972-2010  Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МР 1.2.0023-11  Контроль наноматериалов в пищевой продукции

  • Действует. Изображение документа присутствует.

    МУ 08-47/132  Продовольственное сырье и пищевые продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации селена

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 2.6.1.717-98  Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.2845-11  Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICIA 5504) и его геометрического изомера (R 230310) в клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.2856-11  Определение остаточных количеств Просульфокарба в воде, почве и клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.2983-12  Определение остаточных количеств пираклостробина в зеленой массе, зерне и масле кукурузы, в семенах и масле сои, подсолнечника и рапса, в плодах томатов и огурцов, томатном соке, корнеплодах моркови, луке-репке, капусте и клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.3203-14  Определение остаточных количеств флуфенацета и суммы всех метаболитов, содержащих N-фторфенил-N-изопропил радикалы в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых, в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.3205-14  Определение остаточных количеств глюфосината аммония и его метаболита в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.3369-16  Определение остаточных количеств оксамила в воде, почве, корнеплодах моркови, в луке-перо и луке-репке, клубнях картофеля, в зеленой массе и корнеплодах сахарной свеклы методом капиллярной газожидкостной хроматографии

  • Введен впервые. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.1.3373-16  Определение остаточных количеств карфентразон-этила по его метаболиту карфентразону в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии

  • Заменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.2.1902-04  Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции

  • Истек срок действия. Изображение документа присутствует.

    МУК 4.4.001-97  Методические указания по контролю пищевых продуктов и продовольственного сырья (количество продукции при отборе проб для лабораторных исследований и сертификационных испытаний)

  • Отменен. Текст документа присутствует. Изображение документа присутствует.

    Постановление 21  Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Действует. Текст документа присутствует.

    Приказ 19950/05-АЛ  О применении стандартов

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1082-97  Овощи соленые и солено-маринованные, зелень соленая. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 1190-99  Плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные. Общие технические условия

  • Применяется в ЕАЭС. Изображение документа присутствует.

    СТБ 818-93  Капуста "Провансаль". Технические условия